Associação defende mudar prazo de validade de alimentos para baixar valores
Nesta quarta-feira (22), a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) defendeu uma alteração nas regras de validade de alimentos como uma estratégia para reduzir os preços nos supermercados. A proposta foi encaminhada ao Governo Federal em 2024, acompanhada de outras medidas que, segundo a ABRAS, poderiam ajudar a controlar a inflação e tornar os alimentos mais acessíveis à população.
De acordo com a associação, a mudança se concentraria nos produtos não perecíveis, como biscoitos e massas. A ideia é adotar o modelo conhecido como “Best Before”, amplamente utilizado em outros países, como os Estados Unidos. Nesse modelo, ao invés de retirar os alimentos das prateleiras imediatamente após a data de validade, eles poderiam ser vendidos com preços reduzidos, desde que ainda fossem considerados seguros para o consumo.
“A proposta visa reduzir o desperdício de alimentos, permitindo que produtos próximos da data de validade sejam vendidos com um desconto, ao invés de serem descartados”, explicou João Galassi, presidente da ABRAS. Ele acrescentou que as medidas poderiam ter um impacto positivo não só no controle da inflação, mas também na criação de empregos e na promoção de uma economia mais sustentável e acessível, especialmente para as famílias de baixa renda.
A ideia foi recebida com interesse, e o ministro-chefe da Casa Civil, Rui Costa, afirmou que o governo federal está buscando um “conjunto de intervenções” para tornar os alimentos mais baratos no Brasil. Ele anunciou que reuniões com os ministros da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e da Fazenda ocorrerão para discutir medidas que possam ajudar a reduzir os custos alimentares.
Além da mudança nas regras de validade, a ABRAS também sugeriu o apoio da Caixa Econômica Federal para o auxílio-alimentação dos trabalhadores do setor e propôs a venda de medicamentos sem receita nos supermercados, uma medida que poderia diversificar os produtos disponíveis e reduzir os custos operacionais.
A proposta da ABRAS gerou debate no cenário político e econômico, com especialistas destacando tanto os benefícios, como a redução do desperdício e a possível queda de preços, quanto os desafios, como a necessidade de regulamentações adequadas para garantir a segurança alimentar.
O governo, por sua vez, segue buscando alternativas para enfrentar a inflação, principalmente nos itens básicos, e melhorar o poder de compra da população, enquanto o setor supermercadista aguarda as possíveis implementações dessas propostas.