Preço da carne vai subir e o consumidor pagará mais caro pelo churrasco neste fim de ano

O preço do boi deve subir no final deste ano, e os consumidores sentirão o impacto no valor da carne, especialmente no churrasco de fim de ano. Segundo o analista de proteína animal da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, essa alta nos preços é esperada devido a fatores como escalas curtas de abate e a forte demanda por exportações.

A combinação desses fatores vai pressionar o preço do boi para cima, o que, por consequência, deverá aumentar os custos das carnes no mercado interno.

Com isso, quem pretende aproveitar um bom churrasco nas festas de fim de ano deve se preparar para pagar mais caro pela carne.

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Bruno Rigacci

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