Elisa Fernandes, vencedora do Masterchef, coordena refeições no Itamaraty antes de críticas de Lula
Na última segunda-feira (26), antes das críticas feitas pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva à comida servida no Itamaraty, quem havia coordenado as refeições do palácio foi Elisa Fernandes, vencedora da primeira edição do Masterchef Brasil. A renomada chef preparou uma deliciosa rabada como prato principal do encontro entre o líder petista e o presidente da Argentina, Alberto Fernández.
Durante sua live semanal na segunda-feira (27), Lula expressou ao jornalista Marcos Uchôa que as porções de comida servidas em eventos oficiais eram pequenas. O presidente afirmou que aprecia “quantidade” e que o seu “melhor prato do mundo” é composto por “feijão com arroz, um bife e dois ovos fritos”. Ele também mencionou que tem pedido que a comida no Itamaraty melhore.
Em entrevista à Folha de S. Paulo, Elisa comentou as declarações do presidente. Segundo ela, a crítica de Lula não foi direcionada a sua comida.
“Não é uma questão de bom ou ruim, eu não o ouvi dizer isso sobre a minha comida, e fiquei feliz por ser elogiada. Eu escolhi a rabada como prato principal porque sei que ele [Lula] gosta”, declarou Elisa.
A talentosa chef de cozinha ressaltou que serve porções generosas em suas preparações.
“Era tudo leve e, ao mesmo tempo, generoso. Foi um dia fresco em Brasília, e as porções foram boas. Conseguimos combinar o que era esperado de um evento formal com um toque brasileiro”, acrescentou.
Elisa também mencionou que sua comida já foi apreciada por outros representantes políticos.
“Marta Suplicy, Geraldo Alckmin, Mauro Vieira [ministro das Relações Exteriores] vieram me agradecer. A própria Marina Silva teve um menu específico só para ela, e todos gostaram”, completou.
No vídeo publicado nas redes sociais na segunda-feira (26), quando cozinhou para o encontro entre Fernández e Lula, Elisa comemorou a oportunidade de estar no Itamaraty.
“Como aguentar essa energia surreal do Itamaraty? Até me lembra a época em que eu queria ser diplomata”, disse empolgada.
De acordo com informações do jornal O Estado de S. Paulo, nos primeiros seis meses do mandato de Lula, o Itamaraty gastou R$ 4,4 milhões em banquetes para eventos oficiais. Esses números refletem a importância de oferecer refeições de qualidade em encontros diplomáticos e destacam a relevância do trabalho de chefs talentosos como Elisa Fernandes.
Confira abaixo a live do presidente Lula em que ele comenta sobre suas preferências culinárias:
