Preço médio do quilo da picanha fica mais caro no Brasil em 2024
O preço médio do quilo da picanha subiu 2,45% no primeiro semestre deste ano, atingindo a marca de R$ 71, conforme levantamento do Instituto de Economia Agrícola (IEA) divulgado pelo site Poder360 nesta segunda-feira (15). Este aumento reflete as pressões inflacionárias e as mudanças no mercado de carnes no Brasil.
Aumento no Preço da Picanha
De acordo com o levantamento, o valor do quilo da picanha em 2023 era de R$ 69,30. Com o salário mínimo vigente durante a maior parte do ano passado – de R$ 1.320 – os brasileiros podiam adquirir 19,1 quilos de picanha. No primeiro semestre deste ano, esse número subiu ligeiramente para 19,9 quilos, apesar do aumento no preço da carne.
Comparação Histórica
O melhor resultado da série histórica do IEA foi em 2019, durante o primeiro ano do governo do ex-presidente Jair Bolsonaro (PL). Naquela época, sem o impacto da pandemia na economia, os brasileiros podiam adquirir cerca de 23 quilos de picanha com um salário mínimo de R$ 998, quando o preço do corte era de R$ 43,50.
Reforma Tributária e o Preço da Carne
As discussões sobre o preço da carne ganharam destaque nos últimos dias após a Câmara dos Deputados aprovar o principal texto de regulamentação da reforma tributária do consumo. Durante as deliberações, foi aprovado um destaque do Partido Liberal (PL) que determinou alíquota zero para as proteínas animais.
Após a votação, deputados de esquerda e aliados do governo tentaram enaltecer o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) pela isenção do imposto sobre a carne. No entanto, o que foi ocultado é que o próprio Ministério da Fazenda tentou barrar essa proposta, mas não conseguiu.
Implicações Econômicas
A isenção de impostos sobre as proteínas animais pode ter um impacto significativo no mercado de carnes, potencialmente reduzindo os preços para os consumidores. No entanto, a medida também levanta questões sobre a arrecadação de receitas e o equilíbrio fiscal, especialmente em um momento de desafios econômicos.
O aumento no preço da picanha e as recentes mudanças na política tributária refletem as complexidades do mercado de carnes no Brasil. Enquanto os consumidores enfrentam preços mais altos, as decisões políticas continuam a moldar o cenário econômico, com implicações de longo alcance para a economia e o bem-estar dos brasileiros.
